Production de lait UHT: une nouvelle vision pour parvenir à une industrie locale intégrée
La ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Mme Amel Abdellatif, a souligné, mardi à Alger, que le développement de la filière du lait UHT (Ultra Haute Température) nécessite l'adoption d'une nouvelle vision fondée sur la valorisation des ressources locales et le relèvement du taux d'intégration nationale, en vue de parvenir à une industrie locale intégrée à 100 %, indique un communiqué du ministère.