Des boulangers et des artisans ont manifesté ce lundi 23 janvier dans la capitale française, dénonçant des factures énergétiques démultipliées, voire décuplées, ainsi que des hausses des prix des denrées nécessaires à leur activité.
Les manifestants dénoncent aussi l’augmentation des prix des ingrédients largement utilisés. À savoir la farine, le beurre, le sucre. Des restaurateurs et des artisans les ont rejoints.
« Macron, réagis! C’est la fin des boulangeries », « Boulangers en danger », « Avis de décès de l’artisanat », « Urgence de bouclier tarifaire », « Bouclier tarifaire pour tous les artisans », peut-on lire sur les pancartes et les banderoles brandies par les manifestants.
