Viandes rouges : la création des coopératives comme solution au déficit de production
En ce mois de Ramadhan, la consommation des viandes rouges est largement supérieure aux autres mois de l’année. Afin d’assurer la disponibilité de ces produits, l’Etat a recours à l’importation. Toutefois, cela ne va pas résoudre définitivement le problème de ce déficit et la solution passe par la création par la production locale et la création des coopératives, estime Fateh Afrit , membre du Conseil interprofessionnel des viandes